De 1887 à 1914 cet établissement fut le rendez-vous des amis peintres de Claude Monet. L’honorèrent de leurs séjours: Monet, mais encore Cézanne, Renoir, Rodin, Sisley, Mary Cassatt..., ainsi que la majorité des peintres impressionnistes américains qui y fondèrent une école de peinture.

English translation: "From 1887 to 1914 , this place was a meeting point for Claude Monet’s painter friends. This place was visited by : Monet, but also Cézanne, Renoir, Rodin, Sisley, Mary Cassatt..., and most of the American impressionist painters, who founded a painting school there."

Restaurant Baudy, 81 Rue Claude Monet, Giverny
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